Үхрийн махтай РАМЕН хийх жор

    Хүн бүр гэр гэртээ байгаа энэ цаг үед, хайртай хүмүүстээ хамгийн амттай хоол бэлдэж өгөхөөр төлөвлөж байна уу. Тэгвэл энгийн мөртлөө амтат ҮХРИЙН МАХТАЙ РАМЕН бэлдэх жороос хүргэж байна. 

Орц:

• 2 халбага тос
•  1 кг үхрийн мах
•  гоймон хоёр багц
•  1 сонгино,
•  2 хумс сармис,
•  цэцэгт байцаа, лууван
• чинжүү
•  үхрийн махны шөл эсвэл ус
•  1/2 халбага цагаан гаа
•  вандуй
•  Чанасан өндөг

Хийх арга:

Нэн түрүүнд эхлээд гоймонг хэсэг болгон задална. Үүн дээрээ нимгэн хэрчсэн үхрийн мах нэмээд 3 минутын турш хутгаарай. Ингээд сармис, цэцэгт байцаа, луувангаа 7 минут орчим болтол чанаж, матны хамт хутгана. Бэлдсэн үхрийн махны шөлөндөө цагаан гаа, гоймон, бусад амтлагчаа хийгээд өөрийн мэдрэмжээр буцалгана.