Гүзээ нь инсулин, коллаген ихээр агуулдаг болохоор ази эмэгтэйчүүд эрт дээр үеэс энэ бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхнаа хадгалах нэгэн жор гэж үзсээр иржээ. Харин Монголчууд гүзээтэй шөлөөр настан буурлуудаа дайлж, тамир тэнхээг нь сэлбэдэг юм. Тэгвэл гүзээгээр хэрхэн амтат салат хийх аргаас хүргье. Орц: -Үхрийн гүзээ -Ногоон огурцы эсвэл дарсан огурцы -Лууван -Улаан сонгино […]
Тун удахгүй Эх үрсийн баяр болох гэж буй. Баярын өдрөөр бяцхан хүүхдүүддээ зориулан амин дэмээр баялаг “Ногоотой шөл” хийх хялбар жороос хүргэж байна. Орц Шинэ байцаа – 400 гр Сонгино Үрлэн помидор 10 ширхэг Лууван – 2 ширхэг Цоохор майлз (Celery) – 4 ширхэг, нэг үндэс Яншуй – 1 боодол Эрдэнэ шиш Вандуй Хийх арга […]
Орц (1 хүний порц): 1 зүсэм талх 2-3 байцааны навч 20 гр орчим лаазалсан туна Бага зэрэг майонез 2 өндөг 1/2 авокадо 1/4 улаан лооль 1 том халбага сүү 1/2 том халбага ургамлын тос Давс перц Хийх заавар: 1. Талх шарагчид талхаа шарна. Байцаагаа маш нарийхан хэрчинэ. (Байцаагаа томоор нь барьж байгаад үрүүлд үрвэл гоё […]
Тахианы махаар хийх хоолны жор маш олон бий. Уг мах нь хамгийн түргэн болцтой бөгөөд амталгааг сайтар авдаг. Гэрийн эзэгтэй нарт аа зориулаад тахианы махыг түргэн хугацаанд, хамгийн амттай аргаар шарах жороос хүргэж байна. ОРЦ: (2 хүний порц) Гуяны шулсан мах Ургамлын тос Давс перц Хийх заавар 1. Тахианы махаа өрөөний температурт сайтар […]
Хиам хэмээх хүнсийг бид өргөн хэрэглэдэг ч түүнийг чухам яаж, юугаар, ямар горим, журмаар хийдэг тухай тэр бүр мэддэггүй. Идэхэд аятайхан, хэрэгцээ хангаж л байвал сэтгэл ханаж байдаг. Гэтэл энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ олон талаас нь бодолцож сонголтоо хийж байх нь таны, гэр бүлийн тань эрүүл мэндэд тустай. Хиамны гол түүхий эд нь мах […]
Оросын ард түмний хоол хүнсэнд САЛО гэх амталж, давсалсан гахайн өөх зүй ёсны нэр хүндтэй. Салоны тухай дуу хүртэл байдаг.Харин Монгол хонины сүүлээр сало хийж туршиж үзсэн нь нууц жороос… ОРЦ: -1кг хонины цэвэрлэсэн, бүрэн гэссэн сүүл -300гр давс. Давсыг ихэднэ гэж битгий санаа зовоорой. Сүүл өөрөө хэмжээгээр давсыг уусгаж авна. Дараа нь […]
