Амралтын өдрөө хайртай дотны хүмүүстэйгээ ая тухтай өнгөрүүлэхэд хамгийн чухал нь хоол байдаг. Гэртээ болох зуслан дээрээ амтат тахианы махан шорлог хийж идэх жороос хүргэж байна. 

ОРЦ:

• Тахианы цээж мах
• сонгино
• сармис
• грилл амтлагч
• соу соус
• кетчуп

Хийх арга: 

• Эхлээд тахианы цээж махаа шоо дөрвөлжин хэрчээд үүн дээрээ сонгино, сармис, грилл амтлагч, соу соус, кетчупээ хийж холих. Ингээд нэг цаг амраана.
• Амрааж амталсан мах аа шорлоно. Та өөрийн хүссэн дурийн ногоогоо махны хамт сөөлжлөн шорлоорой.
• Шарах шүүгээг 180 градуст сэнстэй тохиргоон дээр нь халаагаад, листээ тослоон шорлосон махнуудаа нэг эгнээ болгоод өрнө.
• Ингээд шарах шүүгээнд 20-30 минут шараад, Грилл амтлагчаараа дахин мах аа амтлаад, дахин 10 минут шарна.