Колатай тахианы гуя хэрхэн хийх вэ?

Орц:  4 хүний порц

• -4 ш тахианы гуя
• -2ш сонгино
• -1/2 литр кока кола
• – 2 ш саврын навч
• – давс , перец

Хийх арга:

Сонгино арилгаад урт бүдүүн хэрчинэ Тахианыхаа гуяыг нэг саванд хийгээд сонгино , лаврын навч , давс, перц хийнэ тэгээд дүүртэл нь кока кола хийгээд дөрвөн цаг байлгана.

Дөрвөн цагийн дараа тахианы гуяа шарах шүүгээнд хийхэд зориулагдсан шилэн саванд хийгээд шүүснийх нь талыг хийгээд 200С -т 15-20 минут болгоно тэгээд гаргаж ирж шүүсээр нь гуяа норгоод буцааж хийгээд температурын багасгаж 180С -т 30-40минут шарна шаардлагатай бол үлдсэн шүүснээс хийж болно.

Болгож буй шүүснээсээ тахианыхаа гуя дээрээс хийж норгоод байвал тахианы гуя илүү гоё шарагдана.