Соустай бөөрөнхий мах хийх АМТАТ ЖОР

     Хөл хорионы дэглэмийн үед гэрийн эзэгтэй нар маань улиг болсон хоолнуудаас татгалзаж, шинийг эрэлхийлэн, ширээгээ шинэ хоол зуушаар чимэглэхийг байгаа шүү дээ. Тэгвэл энэ удаа СОУСТАЙ БӨӨРӨНХИЙ МАХ хийх жорыг санал болгож байна. Хачирт нь амталсан будаа, зуушнууд байхад л хангалттай. Порц: Ойролцоогоор 25 жижиг бөмбөлөг Бэлэн болох хугацаа: 40 минут ОРЦ: 1 […]

Амин дэмээр баялаг цэцэгт байцаагаар хийх САЛАТНЫ жорууд

        Антиоксидантаар баялаг цэцэгт байцааг хүнсэндээ тогтмол хэрэглэх нь ямар ашиг тустай вэ? Бусад хүнсний ногооноос илүү С амин дэмийг ихээр агуулдаг учир дархлааг дэмжихээс гадна хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, зүрхний судас нарийсах, цусан дахь сахарын хэмжээг багасгах зэрэг ашиг тус ихтэй. Мөн холестерины хэмжээг багасгаж, хоол идэх дуршлыг бууруулдаг ажээ. Тиймдээ […]

Үхрийн махтай РАМЕН хийх жор

    Хүн бүр гэр гэртээ байгаа энэ цаг үед, хайртай хүмүүстээ хамгийн амттай хоол бэлдэж өгөхөөр төлөвлөж байна уу. Тэгвэл энгийн мөртлөө амтат ҮХРИЙН МАХТАЙ РАМЕН бэлдэх жороос хүргэж байна.  Орц: 2 халбага тос  1 кг үхрийн мах  гоймон хоёр багц  1 сонгино,  2 хумс сармис,  цэцэгт байцаа, лууван чинжүү  үхрийн махны шөл эсвэл […]

2021-04-04

Гэрийн нөхцөлд хийх тахианы цээж махан шорлог

   Амралтын өдрөө хайртай дотны хүмүүстэйгээ ая тухтай өнгөрүүлэхэд хамгийн чухал нь хоол байдаг. Гэртээ болох зуслан дээрээ амтат тахианы махан шорлог хийж идэх жороос хүргэж байна.  ОРЦ: Тахианы цээж мах сонгино сармис грилл амтлагч соу соус кетчуп Хийх арга:  Эхлээд тахианы цээж махаа шоо дөрвөлжин хэрчээд үүн дээрээ сонгино, сармис, грилл амтлагч, соу соус, […]

2021-03-21

АМТАТ ЖОР: Тахианы махан алаг хуурга бэлтгээрэй

Урин дулаан цаг хаяанд ирж, амралт чөлөөт цаг аа агаар салхинд өнгөрүүлэх хүмүүс нэмэгдэж байна. Иймээс салхинд гарахдаа амтат хоол бэлтгээд гарааарай.  ОРЦ: Тахианы мах Сонгино Сармис грилл амтлагч Кетчуп Соу соус Төмс Лууван Олив тос давс ХИЙХ АРГА: -Тахианы мах аа сайтар гэсгээгээд сонгино, сармис, соу соус, грилл амтлагч 2 амны халбага, кетчуп, давсын […]

2021-03-20

АМТАТ ЖОР: Босс Бургер хэрхэн хийх вэ?

Амралтын өдрөөр хүүхдүүддээ амтат БОСС БУРГЕР хийж өгөхөөр зэхэж байна уу. Тэгвэл хялбархан жор оос хүргэж байна.  ОРЦ: Машиндсан мах Гурил Сонгино Сармис Гурил Майонез кетчуп Горчиск ХИЙХ АРГА: Эхлээд мах аа машиндаж бэлтгэнэ. Дараа нь  сонгино, сармис, атга гурил хийж махтайгаа базаж амтлан шарна. Хэсэг хугацаанд амраагаад гарынхаа алганд хэлбэр оруулаад шаргал болтол шарна. […]

2020-01-20

АМТАТ ЖОР: Хятад гоймонтой хуурга

      Гоймонтой хуурга дотроо олон төрөл янз. Улс үндэстнүүд өөрсдийн хооллох хэв маягтаа тохируулан янз бүрээр баяжуулан хийдэг түгээмэл хоол юм. Тэгвэл энэ удаа Хятад маягаар хийсэн гоймонтой хуургыг танд санал болгож байна.  ОРЦ 250 гр шпагетти гоймон 1 ц/х гүнждийн тос ¼ аяга буцалсан ус 1 х/х үхрийн мах амтлагч 3 х/х […]

АМТАТ ЖОР: Шарсан мөхөөлдөс

ОРЦ : -Морозко зайрмаг /цөцгийтэй эсвэл шоколадтай/ -Үзэм, самар /нарийн татаж хэрчсэн байх/ -Өндөг 5ш -Сүү 50гр -Гурил -Сухор -Ургамлын тос Нэмэлт амтлагч: -Шингэн шоколад /дөрвөлжин/ -Гүзээлзгэнэ -Нэрсний чанамал ХИЙХ АРГА: Нэн түрүүнд хайруулын тавгандаа ургамлын тосоо хийгээд халаа. Бөөрөнхий бөмбөг мэт хөлдөөсөн зайрмагаа үзэм болон нунтаглаж бэлдсэн самарны бэлдэцэнд өнхрүүлж, сайтар наалдуулж, нягтаршуулах хэрэгтэй. […]

АМТАТ ЖОР: Ази маягаар амталж шарсан тахиа

   Монгол хүний хэрэглэдэг хүнсний зүйлийн нэр төрөл олширч, хоол үйлдвэрлэл, үйлчилгээнд шинэ соёл нэвтэрч, хоол хийх, хоолоор үйлчлэх технологи нь урлаг болоод байна. ОРЦ : -Сонгино 1ш -Сармис 4 хумс -Тахианы цээж мах 170гр -Чинжүү 100гр /улаан, ногоон, шар/ -Чанасан лууван 60гр -Алим 1ш -Усан үзэм 100гр -Гадил 1ш -Агшаасан будаа /өөрсдийн идэх хэмжээгээр/ […]

АМТАТ ЖОР: Органик аргаар БАЯЛАГ хийцгээе

        Гэртээ өөрийн гараар эрүүл органик аргаар хийцгээе. Cүүлийн үед гэрийн эзэгтэй нар маань үнэтэй бяслаг худалдан авч, үр хүүхдэдээ пицца хийж өгөх нь ихэссэн. Харин одооноос та бяслагаа ч өөрөө хийж, илүү их мөнгө хэмнэж болох нь. Орц: Cүү 1 литр Давс 1 халбага Сүүн крем 200-300 гр Өндөг 3 ширхэг […]